SAPORI AD ARTE

Venerdì 27 e domenica 29 marzo ore 17,30 Gioachino in cucina
Alla scoperta dei piatti rossiniani
Appuntamenti gastronomici con Gioachino Rossini: alcuni ristoranti di Pesaro propongono per tutto il weekend celebri ricette del
compositore a prezzo concordato.
Sabato 28 marzo ore 17,30 Ascoltare i sapori
Musica e cibo nella città di Rossini, Villa Caprile (Istituto Agrario “A.Cecchi”)
Storia e aneddoti di una felice unione. Studiosi ed esperti dell’arte della tavola e del pentagramma a confronto su un gustosissimo
tema. Incontro di musica e cibo con la presenza di esperti musicali, gastronomi, chef e storici. Conversazione con Gianfranco Mariotti
sovrintendente ROF, Simonetta Romagna Assessore alla Cultura della Provincia di Pesaro e Urbino, Davide Eusebi giornalista
enogastronomo, Otello Renzi, gastronomo e sommelier.
Laboratorio - percorso di piatti e ingredienti rossiniani coordinato da Otello Renzi.
Intrattenimento musicale rossiniano con allievi del Conservatorio Rossini.
Domenica 29 marzo / Domenica 5 aprile Alti assaggi
In moto, in auto, in autobus, per degustare vini e specialità dei castelli pesaresi
Una gita fuori porta per vedere luoghi incantevoli accompagnati da uno sfizioso spuntino.
Un percorso con visita ai borghi storici delle colline pesaresi (Novilara, Candelara, Fiorenzuola di Focara e Ginestreto) con degustazioni
dei prodotti locali accompagnati da note rossiniane.